*Um dia me
disseram que boa gastronomia jamais é um gasto, mas sim um ótimo investimento.
Confesso que eu não poderia concordar mais. O prazer de degustar um prato de
qualidade em um ambiente gostoso (e em excelente companhia) é algo que quase
todos prezamos. E o Seiji Sushi Bistrô veio com premissa de nos fornecer tudo
isso.
Inaugurado na
última quarta-feira, em São Miguel, o local já conta com vários fãs - e eu
também virei um deles -. Ontem fui conferir de perto o cardápio e ambiente e
quero registrar aqui o quanto gostei do que experimentei. Pratos bem servidos
com preços justos, alimentos visivelmente frescos e ingredientes bem
selecionados. Quando se trabalha com frutos do mar - muitos deles vendidos crus
- é crucial que haja uma rigorosa seleção, do fornecedor à mesa.
Dá para
sentir que ali o produto é fresco e feito com carinho. E se você acha que
conhece tudo sobre comida oriental, espere para provar o rolinho primavera
acompanhado de uma geleia incrível ao invés do molho agridoce. Ele é diferente
de todos os outros rolinhos que você já provou.
E se os
tradicionais sushis já surpreendem, espere até provar o sushi com doritos!
Variada lista de drinks (alô, mulherada: tem cosmopolitan - o drink oficial da
série Sex and the City -, piña colada e margueritas), vinhos selecionados e
cervejas especiais. Tem ainda drink de nutella! Não gosta muito de comida
japonesa? Não tem problema! No cardápio você também encontra peixes e carnes
grelhadas, camarões e lula à milanesa, batata frita e yakissoba.
Lugar bem
decorado, música/ambiente super delícia e bom atendimento. Se você prefere
pedir em casa, o site funciona como um e-commerce:
você faz seu pedido online e consegue acompanhar a sua compra. Eu aprovei!
Parabéns aos idealizadores do Bistrô! Com certeza o empreendimento será um
grande sucesso!
*Da
jornalista (pós-graduada em Marketing), Karis Regina Brunetto Cozer.
